Warenkorb
Band 8
Das Buchcover zeigt einen minimalistischen, modernen Look mit einem tiefen Rotton als Hintergrund. Im Zentrum steht der Titel „FLEISCHKONSUM“ in großer, weißer Schrift, die klar und kraftvoll wirkt. Darüber sind die Wörter „33 FRAGEN ANTWOARTEN“ in schwarzer Schrift platziert, wobei ein Pfeil nach rechts zeigt. In der oberen Ecke ist der Name der Autorin 'Tanja Busse' ebenfalls in Schwarz zu sehen. Unten rechts ist das Verlagslogo „PIPER“ ebenfalls in Schwarz abgebildet.
Tanja Busse

Fleischkonsum (33 Fragen – 33 Antworten 8) - eBook-Ausgabe

33 Fragen – 33 Antworten 8
Band aus der Reihe 33 Fragen – 33 Antworten
Preis
9,99 €
Erscheinungsdatum
29.07.2021
Format
128 Seiten
Verlag
EAN
978-3-492-96256-8
Produktsicherheit

Für einen direkten Kontakt und Fragen zum Produkt wenden Sie sich bitte an:
info@piper.de
Piper Verlag GmbH
Georgenstraße 4
80799 München

Format wählen:
E-Book 9,99 €
9,99 € inkl. MwSt.
sofort per Download lieferbar

Beschreibung

Das Thema Fleisch polarisiert und wirft Fragen auf: Darf man mit Genuss Fleisch essen? Ist das gut oder schlecht für die Gesundheit? Was bedeutet das für die Tiere? Wie wirkt sich ein hoher Fleischverbrauch global aus? Sind Klimaschutz und Fleischkonsum vereinbar? Was hat Fleischkonsum mit Menschenrechten und Insektensterben zu tun? Soll man doch besser vegetarisch leben – oder sogar vegan? Dieses Buch beantwortet die wichtigsten Fragen zu einem Thema, das uns täglich beschäftigt.

Weitere Titel der Serie „33 Fragen – 33 Antworten“

Über Tanja Busse

Foto von Tanja Busse
© Foto: Bettina Fürst-Fastré

Biografie

Tanja Busse, Dr. phil., studierte Journalistik und Philosophie. Sie arbeitet als Moderatorin, Autorin und Journalistin (u. a. WDR, Süddeutsche Zeitung, Die Zeit, Der Freitag). Zahlreiche Preise und Bücher, zuletzt „Das Sterben der anderen“.

Mehr über Tanja Busse

Aus „Fleischkonsum (33 Fragen – 33 Antworten 8)“

Einleitung

Als die Grünen im Bundestagswahlkampf 2013 vorschlugen, in Kantinen den „Veggie Day“ einzuführen, also einen fleischfreien Tag pro Woche, brach – angeheizt durch eine falsche Berichterstattung der Bild-Zeitung – ein lauter Sturm der Empörung los. Als hätten die Grünen Fleischessen, Autofahren und Fliegen für alle und immer verboten. Dabei hatte die Partei nur einen vorsichtigen Vorschlag gemacht für etwas, was aus wissenschaftlicher Sicht sehr schnell geschehen muss: Der Fleischkonsum muss sinken. Weltweit wird so unfassbar viel Fleisch produziert, dass [...]

Buchcover müssen unverändert und vollständig wiedergegeben werden (inklusive Verlagslogo). Die Bearbeitung sowie die Verwendung einzelner Bildelemente ist ohne gesonderte Genehmigung nicht zulässig. Wir weisen darauf hin, dass eine Zuwiderhandlung rechtliche Konsequenzen nach sich ziehen kann.
Buchcover

Das könnte Ihnen auch gefallen

Das Buchcover zeigt einen blauen Hintergrund mit dem Titel „KEINE ZUKUNFT IST AUCH KEINE LÖSUNG“ in großer, fette, rosa Schrift. Darunter steht der Untertitel „Zwischen Krisen, Klimawut und einem Rest Hoffnung auf morgen“ in schmalerer, weißer Schrift. Im unteren Bereich des Covers sind die Autorennamen Fabian Grischnkat und Baro Vicente Ra Gabbert abgebildet. Zwei Personen mit unterschiedlichem Aussehen, eine mit kurzen, hellen Haaren in schwarzem Oberteil und eine mit langen, braunen Haaren in dunkelgrauem Oberteil, stehen in der Mitte.
Neu
Baro Vicenta Ra Gabbert,
Fabian Grischkat
Keine Zukunft ist auch keine Lösung
Paperback
16,00 €
Das Buchcover zeigt einen tiefblauen Hintergrund mit wiederholten, hellblauen Wörtern, die „demokratisch“ und „verständnisvolle“ Aspekte ansprechen. Oben steht der Autorennamen „MICHEL FRIEDMAN“ in großen, weißen Buchstaben. Darunter befindet sich der Titel „MENSCH!“ in auffälligem Pink, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Am unteren Rand befindet sich der Untertitel „Liebeserklärung eines verzweifelten Demokraten“ in weißer Schrift. Die Gestaltung vermittelt eine ernste, nachdenkliche Atmosphäre.
Bestseller Neu
Michel Friedman
Mensch!
Hardcover
20,00 €
Das Buchcover zeigt einen hellen Hintergrund, auf dem verschiedene Personen in Verbindungslinien angeordnet sind, die symbolisch für Netzwerke stehen. Der Titel „WAS DEMOKRATIE AUSMACHT“ ist in kräftigem Rot, darunter steht in kleinerem Schwarz „und wie sie aus der Krise kommt“. In der rechten oberen Ecke befindet sich ein rotes Etikett mit dem Text „SPIEGEL Bestseller-Autor“. Das Verlagssymbol „PIPER“ ist in der unteren Ecke platziert. Die Gesamtatmosphäre ist ansprechend und einladend, mit einem Fokus auf das Thema Demokratie.
Julian Nida-Rümelin
Was Demokratie ausmacht – und wie sie aus der Krise kommt
Hardcover
26,00 €
Das Buchcover zeigt eine Porträtaufnahme einer Frau, die ernst in die Kamera blickt. Sie trägt einen schwarzen Winterjacke und eine graue Schal. Der Hintergrund ist in düsteren, graublauen Tönen gehalten, was eine nachdenkliche Stimmung erzeugt. Der Titel „Heimatland“ ist in großen, leuchtend grünen Buchstaben platziert. Darunter steht der Untertitel „Zähne zeigen gegen die Feinde der Demokratie“ in einer runden, grünen Blase. Der Autorinnenname „Güner Yasemin Balci“ ist oben auf dem Cover in schlichtem Weiß abgedruckt.
Bestseller
Güner Yasemin Balci
Heimatland
Hardcover
24,00 €
Das Buchcover zeigt eine junge Frau mit Engelsflügeln, die einen herausfordernden Blick auf den Betrachter wirft. Sie hat mittellange, lockige Haare und trägt einen Piercing in der Nase. Auf ihrem Arm ist ein Tattoo mit dem Wort „no“ und einem Teddybären abgebildet. Der Hintergrund ist in sanften Farbtönen gehalten, während der Titel „NÖ“ sowie der Untertitel „Eine Anstiftung zum Neinsagen“ in großen, leuchtend gelben Buchstaben hervorgehoben sind. Der Name der Autorin, Maike Schäfer, steht oben in einer ähnlichen Schriftart.
Maike Schöfer
Nö
Paperback
16,00 €
Das Buchcover zeigt einen leuchtend orangefarbenen Hintergrund. Oben ist der Name „RONEN STEINKE“ in großer, schwarzer Schrift platziert. Darunter steht in einer markanten, schwarzen Typografie das Wort „VERFASSUNGSSCHUTZ“, das hervorgehoben wird. Am unteren Rand befindet sich der Untertitel „WIE DER GEHEIMDIENST POLITIK MACHT“ in kleinerer Schrift, ebenfalls in Schwarz. In der oberen linken Ecke ist ein kleines Feld mit dem Text „SPIEGEL Bestseller – Jetzt als Taschenbuch“.
Ronen Steinke
Verfassungsschutz
Taschenbuch
14,00 €
Das Buchcover zeigt den Titel „DEAD LINE“ in großen, fetten Buchstaben, deren Füllung aus dem Design der amerikanischen Flagge besteht. Darunter befindet sich der Untertitel „Wie das System Trump die Demokratie aushöhlt und uns alle gefährdet“ in schlichter, schwarzer Schrift. Auf der rechten Seite ist ein Porträt von Elmar Thevessen zu sehen, der in einem blauen Anzug mit grauem Hemd und Brille lächelt. Der Hintergrund ist in sanftem Weiß gehalten, was eine neutrale Atmosphäre schafft.
Bestseller
Elmar Theveßen
Deadline
Hardcover
22,00 €
Das Buchcover zeigt einen schwarzen Hintergrund mit einem großen Fragezeichen in Grau, das zentral platziert ist. Der Titel „Schlaraffenland abgebrannt“ steht in auffälligem Rot, während der Autorname „Michel Friedman“ in klarer, weißer Schrift darüber positioniert ist. Unten befindet sich ein rotes Viereck mit dem Aufdruck „SPIEGEL Bestseller“, was die Beliebtheit des Buches hervorhebt. Darunter steht der Untertitel „Von der Angst vor einer neuen Zeit“ in kleinerer Schrift. Das Cover vermittelt eine ernste und nachdenkliche Atmosphäre.
Michel Friedman
Schlaraffenland abgebrannt
Taschenbuch
12,00 €
Das Buchcover zeigt einen dominierenden schwarzen Farbverlauf, der an Öl oder Tinte erinnert. In auffälligen, weißen Blockbuchstaben steht der Titel „DIE MILLARDEN LOBBY“ an oberster Stelle. Darunter, in einer etwas kleineren Schrift, folgt der Untertitel „WER UNS VON ÖL UND GAS ABHÄNGIG MACHT“. Die Autorinnennamen Susanne Götze und Annika Joeres sind oben in schlichterer Schriftgröße platziert. Das Gesamtbild vermittelt Dramatik und eine kritische Auseinandersetzung mit dem Thema.
Susanne Götze,
Annika Joeres
Die Milliarden-Lobby
Hardcover
22,00 €
Das Buchcover zeigt einen hellblauen Hintergrund mit dynamischen, spiralförmigen Linien. Der Titel „Mehr Emotionen wagen“ ist in großen, kräftigen Buchstaben in Rot und Orange gehalten, während der Untertitel „Wie wir Angst, Hoffnung und Wut nicht dem Populismus überlassen“ in kleinerer, schwarzer Schrift unten steht. Der Autorennamen „Johannes Hillje“ ist in einer klaren Schriftart oberhalb des Titels platziert. Das Verlagslogo „PIPER“ erscheint in einer schmalen, weißen Schrift am rechten Rand. Die Gesamtkomposition vermittelt eine einladende und nachdenkliche Atmosphäre.
Johannes Hillje
Mehr Emotionen wagen
Hardcover
22,00 €
Das Buchcover zeigt einen kräftigen blauen Hintergrund. Der Autor „ALBERT WENGER“ ist in großen, weißen, punkteartigen Buchstaben oben platziert. Darunter steht der Titel „DIE WELT NACH DEM KAPITAL“ in derselben Schriftart, jedoch in einer größeren Größe. Unten rechts ist das Verlagslogo „PIPER“ in einer schlichten Schrift in einem helleren Blau. Ein auffälliger, grüner Kreis in der Mitte enthält den Untertitel „strategien für das zeitalter knapper aufmerksamkeit“. Die Gestaltung vermittelt eine moderne und ansprechende Atmosphäre.
Albert Wenger
Die Welt nach dem Kapital
Hardcover
24,00 €
Das Buchcover zeigt einen klaren, modernen Stil mit einem hellblauen Hintergrund und weißen, vertikalen Strukturen. In der oberen Hälfte steht der Name des Autors „ANDREW LEIGH“ in großer, schwarzer Schrift. Darunter prangt der Titel „DIE KÜRZESTE GESCHICHTE DER WIRTSCHAFT“ ebenfalls in markanter, schwarzer Typografie. Zwei goldene Münzen flankieren das Cover, die dem design eine historische Note verleihen. Unten rechts ist das Verlagslogo „PIPER“ platziert. Zudem befindet sich ein Zitat von Claudia Goldin, das in Anführungszeichen gesetzt ist.
Andrew Leigh
Die kürzeste Geschichte der Wirtschaft
Hardcover
22,00 €

Die erste Bewertung schreiben

Tanja Busse
Fleischkonsum.
Inhaltsangabe

Einleitung

1. Haben die Menschen schon immer Fleisch gegessen?
2. Ist Fleischessen ungesund?
3. Geht der Fleischkonsum zurück?
4. Wer isst was von unseren Schweinen, Hühnern und Rindern?
5. Waren die Tiere, die wir essen, gesund?
6. Geht es Bio-Tieren besser als konventionell gehaltenen?
7. Wer züchtet die Tiere, die wir essen?
8. Was passiert mit den Kälbern von Milchkühen?
9. Warum werden in Deutschland 45 Millionen männliche Küken sofort nach dem Schlüpfen getötet?
10. Was passiert mit den Brüdern der Legehennen, wenn das Kükentöten ab 2022 verboten wird?
11. Warum essen wir Fleisch von Hybridtieren?
12 Wie weit werden Tiere bis zum Schlachten transportiert?
13. Wie werden Schweine, Rinder und Hühner in Deutschland geschlachtet?
14. Was ist ein Schweinestau?
15. Kann man Tiere schlachten, ohne dass sie leiden?
16. Sind echtes Tierwohl und Bezahlbarkeit bei Mastschweinen miteinander vereinbar?
17. Was hat die Fleischproduktion mit Nitrat im Trinkwasser zu tun?
18. Warum gefährden deutsche Schweine, Hühner und Rinder den Regenwald in Südamerika?
19. Was hat unser Fleischkonsum mit der Gefahr eines postantibiotischen Zeitalters zu tun?
20. Gibt es einen Zusammenhang zwischen Fleischproduktion und Pandemien wie Covid 19?
21. Schadet Fleischkonsum dem Klima?
22. Ist die Kuh ein Klimakiller?
23. Warum füttern Weidekühe Vögel?
24. Gefährden Wölfe die Weidehaltung?
25. Wie viel Fleisch dürfen wir essen, ohne dem Planeten zu schaden?
26. Ist es nachhaltiger, Fisch statt Fleisch zu essen?
27. Ist Wildbret eine nachhaltige Alternative?
28. Ist Laborfleisch eine Lösung?
29. Sollten wir statt Fleisch Insekten essen?
30. Ist eine bio-vegane Landwirtschaft ganz ohne Tiere möglich?
31. Wenn die Fleischproduktion in Deutschland als nicht zukunftsfähig gilt, warum ändert sich nichts?
32. Werden der European Green Deal und die Farm-to-Fork-Strategie die Fleischproduktion nachhaltiger machen?
33. Wie sähe eine zukunftsfähige Fleischproduktion aus?

Literatur
Links