Gebrauchsanweisung für Südfrankreich - eBook-Ausgabe
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„Die Autorin entwickelt ein Szenario, dass aus dem Urlauber einen Hinzugezogenen macht. Erzählt nette Geschichten, gibt Ausflugstipps und natürlich fehlen auch Rezepte nicht. Lesenswert, auch wenn man den Landstrich nur im Urlaub bereist.“
Ruhr NachrichtenBeschreibung
Sonnenblumenfelder und Olivenhaine; Pont du Gard und blühender Lavendel; mediterrane Luft, die nach Thymian und Rosmarin duftet, und das Klacken der Pétanquekugeln – das ist Südfrankreich. Und noch viel mehr. Denn wussten Sie, dass „Gekochtes Wasser“ zu den Spezialitäten der provenzalischen Küche gehört? Wie man sich beim „Piquenique“ verhält? Dass sich die Bewohner hier seit Jahrhunderten weigern, an die Zentrale in Paris Steuern zu entrichten? Und dass noch immer über den Erfinder des Cassoulet gestritten wird? Birgit Vanderbeke führt mit dieser charmanten Liebeserklärung mitten hinein in…
Sonnenblumenfelder und Olivenhaine; Pont du Gard und blühender Lavendel; mediterrane Luft, die nach Thymian und Rosmarin duftet, und das Klacken der Pétanquekugeln – das ist Südfrankreich. Und noch viel mehr. Denn wussten Sie, dass „Gekochtes Wasser“ zu den Spezialitäten der provenzalischen Küche gehört? Wie man sich beim „Piquenique“ verhält? Dass sich die Bewohner hier seit Jahrhunderten weigern, an die Zentrale in Paris Steuern zu entrichten? Und dass noch immer über den Erfinder des Cassoulet gestritten wird? Birgit Vanderbeke führt mit dieser charmanten Liebeserklärung mitten hinein in eine der vielfältigsten Regionen Frankreichs – und zu den Menschen mit ihrer „convivialité“, ihrer Kinderliebe und leidenschaftlichen Anarchie.
Über Birgit Vanderbeke
Aus „Gebrauchsanweisung für Südfrankreich“
Vorwort
Die erste Auflage dieser Gebrauchsanweisung erschien im Jahr 2002, geschrieben hatte ich sie im Frühling 2001, nachdem ich acht Jahre in Südfrankreich gelebt hatte. Inzwischen sind es siebzehn, das ist ein Drittel meines Lebens. Diese Jahre haben mich verändert, und gerade gestern, am 11.November 2010, habe ich gemerkt, wie typisch südfranzösisch diese Veränderung ist, deshalb will ich mein gestriges Erlebnis der um noch mal acht Jahre erweiterten Ausgabe dieses Buches voranschicken.
Der 11. November ist in Frankreich ein Feiertag, und zwar einer von den [...]
Pressestimmen
„(…) eine humorvolle Liebeserklärung (…) und für alle Frankreichreisenden der prefekte Begleiter!“
Emotion„Die Autorin entwickelt ein Szenario, dass aus dem Urlauber einen Hinzugezogenen macht. Erzählt nette Geschichten, gibt Ausflugstipps und natürlich fehlen auch Rezepte nicht. Lesenswert, auch wenn man den Landstrich nur im Urlaub bereist.“
Ruhr NachrichtenInhalt
Vorwort
Mein Süden
Was Sie wissen sollten, bevor Sie losfahren
Gekochtes Wasser
Das Natursteinhaus
Cassoulet oder: Wer hat’s erfunden?
Ein Bein im Süden
Trüffelmarkt
Die „ convivialité “
Derrick oder: Wo liegt eigentlich der Rest der Welt?
Anchoïade
Anarchie oder: Die Zentrale ist weit
Kabelsalat oder: Hilfe, die Handwerker kommen
Austern in Bouzigues
Far West oder: Wo das Salz wächst
Flecken im Idyll
Ecolo
Was der Stier im Schwimmbad sucht
Stiergulasch oder Bœuf à la gardiane
Fête votive, Ricoune und die Marquisette
Holz und Mistral oder: Feuer
Provence forever
Erotiquetiquetique
Bei Schnee geht keiner zur Schule
Von Werwölfen, Untoten und sonstigem Eingemachten
Robert Louis Stevenson und die GR70
Allerheiligen in Florac
Faire le marché – ein kleines Glossar der Märkte und „événements“
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