
Warum französische Frauen nicht dick werden
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Beschreibung
Ah, Paris! Sie sitzen in einem Café auf einem der breiten Boulevards, essen eine Brioche und trinken eine Café au lait, oder Sie genießen ein kühles Glas Champagner - wundervoll! Ist Ihnen schon aufgefallen, wie gertenschlank die Französinnen bei diesem Lebensstil bleiben? Wie machen sie das bloß? Et voilà! Endlich wird das Geheimnis gelüftet: Mireille Guiliano, wohnhaft in Paris und New York, weiht uns ein in die Kunst genussvollen Essens und Trinkens, ohne dick zu werden. Und das Beste: Sie müssen nicht einmal auf Schokolade verzichten ... Garçon, encore un verre!
Über Mireille Guiliano
Aus „Warum französische Frauen nicht dick werden“
VORWORT
Als ich Warum französische Frauen nicht dick werden schrieb, ließ sich das wirklich noch behaupten. Für die jüngeren französischen Frauen gilt es nicht mehr ganz so. Ich arbeitete damals für LVMH, war Präsidentin und CEO von Clicquot und hatte noch kein einziges Buch veröffentlicht. Als mein Verleger dann von einer ersten Auflage von 100 000 Exemplaren sprach (was, wie man mir versicherte, im Buchgeschäft eine aus-nehmend hohe Zahl sei, besonders für einen Erstlingsautor), sagte ich: „Vergessen Sie da nicht eine Null?“ Sie lachten, aber es war mir durchaus [...]
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Inhalt
Vorwort
Ouvertüre
KAPITEL 1
Vive l’Amérique: Der Anfang… Ich wiege zu viel
KAPITEL 2
La Fille Prodigue: Die Rückkehr der verlorenen Tochter
KAPITEL 3
Der Beginn der Umorientierung: Die ersten drei Monate
KAPITEL 4
Die Geschichten der drei C.s
ENTR’ACTE Manger bien et juste – gut und richtig essen
KAPITEL 5
Il faut des rites
KAPITEL 6
Jahreszeitlich gewürzt
KAPITEL 7
Weitere Rezepte, die Sie an der Nase herumführen
KAPITEL 8
Flüssigkeitshaushalt
KAPITEL 9
Brot und Schokolade
KAPITEL 10
Sich bewegen wie eine Französin
KAPITEL 11
Stadien des Verlangens
KAPITEL 12
Lebensstufen
KAPITEL 13
Der Plan fürs Leben
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