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Das Buchcover zeigt eine ländliche Szene mit einer Fahrrad fahrenden Kuh im Vordergrund. Der Hintergrund zeigt einen blauen Himmel mit einigen Wolken sowie einen Leuchtturm. Oberhalb der Kuh hängt ein rustikales Schild, auf dem in großen, grünen Buchstaben „Dio mio!“ steht. Darunter steht der Autorennamen „Gisa Pauly“ in weißer Schrift. Am unteren Rand befindet sich ein Feld aus frischen Tomaten und Knoblauch. Der Untertitel „Mamma Carlottas himmlische Rezepte“ ist in kursiver Schrift angeordnet.

Dio Mio!

Mamma Carlottas himmlische Rezepte
12,00 €
04.10.2016
160 Seiten, Broschur
12cm x 18,7cm
978-3-492-30976-9

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info@piper.de
Piper Verlag GmbH
Georgenstraße 4
80799 München

Beschreibung

Mamma Carlotta hat mehrere Talente. Ihren Schwiegersohn in den Wahnsinn treiben, zum Beispiel. Oder reden, bis einem die Ohren abfallen. Und natürlich das Aufklären von Morden. Königin allerdings ist sie im Kochen! Von Amarettinikuchen bis Zuppa veloce – nur die feinsten Gerichte kommen bei der resoluten Italienerin auf den Tisch. In diesem Buch verrät sie uns endlich ihre geheimsten Familienrezepte, gespickt mit den schönsten Anekdoten. Ein großartiges Geschenkbuch für alle, die gerne genießen.

Über Gisa Pauly

Foto von Gisa Pauly

Biografie

Gisa Pauly lebt als freie Schriftstellerin, Journalistin und Drehbuchautorin in Münster, ihre Ferien verbringt sie am liebsten auf Sylt oder in Italien. Sie wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem wählten die Leser einer Fernsehzeitschrift sie zur beliebtesten Schriftstellerin des Jahres 2018....

Mehr über Gisa Pauly

Aus „Dio Mio!“

Liebe Leser!

Wie schön, dass Sie einmal zu mir nach Panidomino kommen! Sonst bin ich es ja immer, die in Deutschland, auf Sylt, auftaucht. Ich habe Ihnen schon viel von meinem Dorf erzählt, aber noch längst nicht alles. Unter uns Frauen in Panidomino geht es ja immer um die gleichen Themen: Männer, Amore, Kinder und Rezepte. Später sind es dann nur noch die Rezepte. Wenn die Männer gestorben oder gebändigt sind, wenn auf Amore nicht mehr zu hoffen ist und die Kinder aus dem Haus sind. Vieles ist dann nicht mehr so wichtig, aber die Rezepte, die bleiben es! Sie [...]

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Gisa Pauly
Dio Mio!.
Inhaltsangabe

Roberto und seine Geschwister 9

Liebe geht durch den Magen 12

Liebesgrüße aus Panidomino 15

Ein Schwein in Raffaelos Trattoria 17

Weidmannsheil für Matilda 19

Die fleißigen Handwerker 23

Ernesto und Francesca 27

In vino veritas 29

Der singende Pater und seine süßen Sünden 32

Achtung, Tante Adrianna kommt! 35

Ein kleiner Scherz mit großen Folgen 37

Beim Kartoffelsalat hört die Liebe auf 40

Pasta e basta! 42

Der Macho im Gemüsebeet 45

Lügen haben kurze Schwimmflossen 48

In der Not frisst der Teufel Fliegen 50

Eine Liebe, stärker als jede Nudel 54

Toleranz für Veganer 57

Leber mag nicht jeder 60

Die lebensrettende Suppe 62

Den Positiven gehört die Welt 66

Das Internet macht’s möglich 70

Die Spionin in Nandos Pizzeria 73

In der Ruhe liegt die Kraft 76

Gelungene interkulturelle Kommunikation 79

Bittersüße Tortenschlacht 83

Ein süßes Geheimnis 88

Von der jungen Frau, die nicht rechnen konnte 90

Das Geheimnis der Signora Monegasso 93

Relazione a quattro 96

Die Rebellion mit Grießpudding 99

Schokoladenkuchen für die Mafia 101

Ein verhängnisvolles Käsesoufflé 104

Napoleons Leibgericht 107

Italien sucht die Superköchin 110

Der Vino rosso von Paolo Posani 112

Ein Kuss an Weihnachten 116

Tischmanieren 118

Zio Ulricos Pferdeknochen 120

Schweigen ist Gold, reden ist köstlich 122

Die Erfindung des Carpaccios 125

Rache ist bitter 128

Bücher und Bellinis 131

Was gibt es heute? 134

Zia Adas Pastaklub 136

Die tanzenden Fische 140

Aber Manolo, Vorsicht mit den Eiern! 143

Der heimliche Koch 146

Der hungrige Postbeamte 149

Theodoros Ehrlichkeit 151

Schöne Töne 153

Das verschwundene Armband 156