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Franz Keller

Franz Keller gehört zu den renommiertesten Sterneköchen in Deutschland. Er lernte sein Handwerk bei...

© Anja Jahn

Über Franz Keller

Biografie

Franz Keller gehört zu den renommiertesten Sterneköchen in Deutschland. Er lernte sein Handwerk bei Legenden wie Jean Ducloux, Paul Bocuse oder Michel Guérard und konzipierte als einer der Ersten die „Neue Deutsche Küche“. Dann verabschiedete er sich aus dem „Sterne-Zirkus“ und verfolgt seitdem in seiner berühmten „Adler Wirtschaft“ in Hattenheim / Rheingau seine eigene Philosophie „Vom Einfachen das Beste“. Auf seinem „Falkenhof“ im Wispertal lebt er heute seinen Traum vom Kochen als Genusshandwerk.

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Genre
Bücher von Franz Keller umfassen diese Genres: Biografien, Tierbücher
  • Adler Wirtschaft,
  • Artgerechte Tierhaltung,
  • Bio,
  • Eckart Witzigmann,
  • Kochbuch,
  • Kochen,
  • Massentierhaltung,
  • Michelin,
  • Paul Bocuse,
  • Sternekoch

Die bekanntesten Bücher von Franz Keller

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