Sauerei!

Sauerei!

Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher

Paperback
E-Book

€ 14,99 inkl. MwSt.

Für alle, die schon immer wissen wollten, woher ihr Essen wirklich kommt

Lebensmittelskandale, EU-Subventionen, Massentierhaltung: Die Landwirtschaft ist in Verruf geraten. Bauern werden als engstirnige Hinterwäldler abgestempelt oder geraten als rücksichtslose Naturräuber in Verruf. Doch was steckt wirklich hinter der Legende vom gierigen Bauern? Wer melkt unsere Kühe, erntet unser Getreide und pflückt unsere Äpfel? Wie kann es sein, dass 500 Gramm Katzenfutter mehr kosten als ein ganzes Huhn? Und hat eigentlich jemals einer von uns »mündigen Verbrauchern« mit einem Bauern darüber gesprochen? Lassen wir ihn doch einfach selbst zu Wort kommen: Wutbauer Willi schreibt über faire Preise, gesundes Essen und erklärt, wo der Bauer Urlaub macht, wenn wir Urlaub auf dem Bauernhof machen.

  • € 14,99 [D], € 15,50 [A]
  • Erschienen am 01.02.2016
  • 336 Seiten, Klappenbroschur
  • ISBN: 978-3-492-06038-7
 
 

Leseprobe zu »Sauerei!«

BILLIG, BILLIG, BILLIG



Es klingt wie der Trennungsgrund für eine gescheiterte Ehe, und in gewisser Hinsicht ist es das auch: Wir haben uns auseinandergelebt. Noch nie in der Geschichte der Menschheit waren die Lebensmittelkonsumenten weiter von den -produzenten entfernt als heute. Der Verbraucher weiß schon lange nicht mehr, wie das Essen entsteht, das täglich auf seinem Teller landet, wie es angebaut, gepflegt, gezüchtet, geerntet, geschlachtet, verarbeitet, oder kurz: hergestellt wird – ganz egal, ob er in der Kantine isst, im Edelrestaurant, an der Imbissbude, oder ob er im [...]

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Willi Kremer-Schillings

Willi  Kremer-Schillings

Dr. Willi Kremer-Schillings ist Bauer aus Leidenschaft und Wutbürger aus Vernunft. Als Bauer Willi traf er mit seinem Internetbrief »Lieber Verbraucher« einen Nerv. Seitdem gibt er den Landwirten eine Stimme und klärt Verbraucher darüber auf, welche Macht sie mit ihren Konsumentscheidungen wirklich mehr ...

1 Buchblog Veröffentlicht am 29.01.2016 von Piper Verlag / Bauer Willi

Von mündigen Verbrauchern und gierigen Bauern

»Wer ein Hähnchen für 2,79 Euro kauft, der gibt an der Supermarktkasse das Recht ab, sich über Massentierhaltung zu beschweren.« Dr. Willi Kremer-Schillings, Landwirt und bekannt als Wutbauer Bauer Willi, über faire Preise, gesundes Essen und die Macht der Konsumenten:

Rezensionen und Pressestimmen

Dresdner Neueste Nachrichten


»Ein kraftvolles Plädoyer für bewussten, ehrlicheren Konsum.«   

AGRAVIS im Dialog


»In ehrlichem, humorvollem und sachlichem Ton mit persönlicher Note erläutert der Landwirt seine Haltung und stellt Fragen, die einen zum Nachdenken anregen und das eigene Handeln reflektieren lassen.«   

Stuttgarter Nachrichten


»Regt zum Nachdenken über das eigene Konsumverhalten an.«   

Deutschlandfunk


»Bauer Willi erklärt anschaulich (…) und wirbt für eine neue Ess- und Einkaufskultur«   

LZ Rheinland


»fachlich, aber humorvoll!«   

Neue Osnabrücker Zeitung


»Offen und ehrlich. Fernab der ideologischen Grabenkämpfe um moderne Landwirtschaft. Sein Buch ist ein Brückenschlag zwischen Verbrauchern und Landwirten, die viel zu lange nur den Kopf über den jeweils anderen geschüttelt haben.«   

Winter's Net


»Um die Frage nach der ›richtigen‹ Form der Landwirtschaft zu beantworten, geht er in seinem Buch behutsam mit dem Leser jede Alternative durch und beleuchtet sie von allen Seiten.«   

RP Online


»Im über 300 Seiten starken Buch bezieht Kremer-Schillings gewohnt pointiert zu vielen strittigen Fragen Stellung.«   

Cicero Online


»Willi Kremer-Schillings erklärt gewohnt humorvoll, ohne erhobenen Zeigefinger und fachlich fundiert seine Sicht der Welt.«   

top agrar


»Ein Buch zur richtigen Zeit. Jeder (...) wird die Landwirte und ihre Arbeit danach in einem anderen Licht sehen.«   

Boersenblatt.net


»Der Leser wird sich fortan genauer überlegen, was er wo in den Einkaufswagen legt – und sich vielleicht von dem Motto ›lieber billig als gut‹ verabschieden.«   

Unser Hof


»Willi Kremer-Schillings hat etwas zu sagen, nicht nur in seinem Blog.«   

Landwirt


»Es gelingt wenigen Autoren diese komplexe Materie und Problematik für Laien verständlich und interessant herunterzubrechen. Und dabei auch noch Emotionen zu schaffen.«   

DLG-Mitteilungen


»Landwirten gibt das Buch Argumente.«   

Blick ins Land (A)


»Ohne erhobenen Zeigefinger und fachlich fundiert erklärt Willi Kremer-Schillings seine Sicht der Welt. Er hat etwas zu sagen, und das nicht nur in seinem Blog.«   

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