Lieferung innerhalb 1-3 Werktage
Bezahlmöglichkeiten
Vorbestellung möglich
Kostenloser Versand

Intuitiv kochen

Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi

Hardcover
€ 40,00
€ 40,00 inkl. MwSt.
Lieferzeit 1-3 Werktage
In den Warenkorb
Gratis-Lieferung ab 5,00 €
Geschenk-Service
Versand und Lieferbedingungen

Intuitiv kochen — Inhalt

„Was dieses Buch genauso besonders macht wie den Geschmacksthesaurus, ist neben der beeindruckenden Expertise der unvergleichliche Humor und die Persönlichkeit der Autorin.“ Yotam Ottolenghi

„Intuitiv Kochen“ ist ein praktisches Handbuch, das experimentierfreudigen Köchen helfen soll, ihre eigenen Rezepte zu entwickeln. Es basiert auf einer Reihe von Grundrezepten, die sich nahezu unendlich variabel erweisen, je nachdem, was im Kühlschrank, in der Saison oder auf dem Markt zu haben ist. Segnit weckt Lust an der Improvisation und vermittelt nützliches Wissen über Geschmackskombinationen. Eine originelle und brillant erzählte Anleitung zum kreativen Kochen und ein fesselnder Schmöker, der den Leser zwischen Herd und Sofa hin- und herreißt.

€ 40,00 [D], € 41,20 [A]
Erschienen am 14.10.2019
Übersetzt von: Stephan Pauli
720 Seiten, Pappebuch
EAN 978-3-8270-1391-0
"›Intuitiv kochen‹ ist ein Handbuch für alle, die ohne zu zögern einfach mal den Kochlöffel in die Hand nehmen wollen."
Buchmarkt
"Das alles aber würde nicht funktionieren, wäre Niki Segnit nicht so eine mitreißende Autorin. Bei ihr trauen sich sogar rezepttreue Kochneurotiker zu improvisieren."
Der Tagesspiegel
"'Inuitiv kochen' könnte wieder ein Standardwerk werden; es ist Lexikon, Schmökerband, Geschichts- und Rezeptbuch in einem."
Süddeutsche Zeitung
Niki Segnit

Über Niki Segnit

Biografie

Niki Segnit hat höchstens einmal eine Kartoffel geschält, bis sie mit Anfang zwanzig ihre Leidenschaft fürs Kochen entdeckte. Seitdem experimentiert sie in ihrer Küche mit den unterschiedlichsten Zutaten und kocht auch gern einen Monat lang nur die Nationalgerichte eines Landes. Ihr erstes Buch,...

Pressestimmen
Buchmarkt

"›Intuitiv kochen‹ ist ein Handbuch für alle, die ohne zu zögern einfach mal den Kochlöffel in die Hand nehmen wollen."

Der Tagesspiegel

"Das alles aber würde nicht funktionieren, wäre Niki Segnit nicht so eine mitreißende Autorin. Bei ihr trauen sich sogar rezepttreue Kochneurotiker zu improvisieren."

Süddeutsche Zeitung

"'Inuitiv kochen' könnte wieder ein Standardwerk werden; es ist Lexikon, Schmökerband, Geschichts- und Rezeptbuch in einem."

Galore - Literatur

„Auf 720 Seiten bekommen Anfänger wie Fortgeschrittene eine Kochschule frei Haus.“

Valentias Kochbuch

"'Intuitiv kochen' verspricht einen eigenen und unterhaltsamen Blick auf die Freiheit am Herd. #Musthave"

Kommentare zum Buch
Kommentieren Sie diesen Beitrag:
(* Pflichtfeld)
Kommentar senden