Eine kleine Küche in New York — Inhalt
Deb Perelman liebt das Kochen wie kaum etwas anderes. Doch in ihrer kleinen Küche in Manhattan zu kochen war für sie anfangs eine Zumutung. Kochen sollte Spaß machen, aber auch schnell und einfach gehen, günstig sein und trotzdem zu umwerfenden Ergebnissen führen. Zuviel verlangt? Offenbar nicht: Seit 2006 teilt sie ihre Rezepte auf dem Food-Blog "Smitten Kitchen", das heute mit fünf Millionen Besuchern und mehrfach ausgezeichnet zu den besten und erfolgreichsten im Netz gehört. Ihr Buch begeistert mit den besten Rezepten aus dem Big Apple. Mit prächtigen eigenen Fotos illustriert, stellt sie Gerichte für jeden Anlass vor, stets frisch, mit wenig Aufwand, größtem Lustfaktor und maximalem Erfolg zu kochen.
Über Deb Perelman
„Kochen können die meisten Kochbuchautoren. Aber schreiben? Perelman kann beides.“
„Für New-York-Liebhaber gibt es die besten Rezepte aus der Stadt, die niemals schläft, im neuen Kochbuch von Bloggerin Deb Perelman.“
„So muss ein Kochbuch funktionieren.“
„In ihrem Kochbuch präsentiert sie über hundert neue Rezepte, die leicht nachzukochen sind und hinreißend schmecken. Der beste Beweis, dass Leidenschaft auch auf kleinstem Raum gedeihen kann.“
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